Glencadam 21 Y.O

Glencadam 21 Y.O (Гленкадам 21 летний)

Родина Glencadam 21 Y.O – Шотландия (Хайленд). Односолодовый виски янтарного (апельсинового) цвета имеет богатый фруктовый вкус с ноткой миндаля, цветов и пряностей.

Послевкусие долгое пряно-фруктовое. Пьется очень мягко благодаря шотландской технологии изготовления. Сладковатый запах насыщен нотками лимона, ананаса.

Содержание алкоголя в Glencadam 21 Y.O – 46%. Идеальный вариант подачи – дижестив, то есть в конце еды. Этот виски идеально подойдет к блюдам из мяса, дичи, морской рыбы, десертам. Оптимальная температура при подаче – 18 °. Виски делают из солодового ячменя, воды и дрожжей. Сначала ячмень замачивают в воде, потом сушат в печи, что способствует выделению крахмала.

Затем зерно нагревают в котле с горячей водой, чтобы образовалось сусло – сладковатая жидкость. Туда добавляют дрожжи для ускорения ферментации и дважды перегоняют в медных перегонных кубах. На предпоследнем этапе виски переливают в дубовые бочки для выдержки. Натуральный виски делают без использования холодной фильтрации и красителей.

Процесс выдержки контролирует мастер купажа компании «Douglas Laing & Co». Glencadam 21 Y.O разливают по бутылкам только после 21 года выдержки в дубовых бочках. Технология производства допускает использование бочек из-под хереса, портвейна, бурбона, что насыщает вкус виски новыми нотками послевкусия.

Glencadam 21 Y.O (Гленкадам 21 летний) купить в Санкт-Петербурге с доставкой из Duty Free (100% оригинал) по городу, позвонив по тел.☎ +7 911 257-37-76 или заказав обратный звонок на сайте DutyFreeSpb.